Zubereiten: 5 Minuten
Backen: ca. 6 Minuten
Backpapiere
Zutaten:
100g Gruyère AOP, fein gerieben
100g Sbrinz AOP, fein gerieben
Pfeffer, grob gemahlen
2 Tl Sesam
2 Tl Mohn
The Product:
Käse mischen, Sesam & Mohn beifügen & würzen. Die Käsemischung dünn zu Kreisen von je ca. 5cm Ø auf dem Backblech mit Backpapier verteilen.
In der Mitte des Ofens bei 200 °C für 4–6 min backen. Herausnehmen, kurz stehen lassen, auf einem Gitter auskühlen lassen.
‼️ TIPP: Der Sbrinz kann ganz einfach mit Parmesan ausgetauscht werden.
Die Cracker in einer Keksdose aufbewahren.
Was denkst du?