Eine Handvoll Zutaten, eine Rührschüssel & los!
Alles natürlich ohne Zucker & glutenfrei.
Heute: Keto „BOUNTY“
Zubereitungszeit: 20 MIN.
Arbeitszeit: 20 MIN.
ZUTATEN:
200ml Kokosmilch
200g Kokosraspel
60g Kokosöl Zimmertemperatur
2 EL Xylit Puder
Oder
3 El Erythrit Puder
200 g dunkle Schokolade mind. 85% Kakao
1/2 Stk Tokabohne
The Product:
Kokosmilch, Kokosraspel, Kokosöl & Xylit oder Erythrit in eine Schüssel geben & mit Handschuhen kneten. Aus der Kokosmasse kleine Riegel formen, diese ca. 1 Stunde einfrieren oder 4 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen. Schokolade in einer Schüssel über dem heissem Wasserbad schmelzen. Riegel einzeln in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit restlichen Kokosraspeln bestreuen und trocknen lassen. Die Bountys bis zum Genuss im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRWERTE PRO PORTION
Nährwert pro Portion:
Kalorien: 100 cal
Kohlenhydrate: 3g
Eiweiss: 1g
Fett: 10g
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